Biciklistička tura Slovenia Green gastronomska ruta je više od pedalanja od jednog do drugog sela koje oduzima dah. Vožnja ovom stazom, koja pokriva svaki kutak zemlje, je o svim mjestima između. Radi se o biciklizmu uz vinograde koji se iznenada protežu preko horizonta. Radi se o sjedenju sa prijateljima za sjajno iskustvo sa Mišelinovim zvjezdicama… ili u lokalnom bistrou na obroku vašeg života od prirodne, organske hrane. Radi se o dolasku na panoramsku lokaciju sa Alpima iza vas i Jadranskim morem ispred. Slovenia Green gatsronomska ruta (SGGR) obuhvata kretanje (i ishranu) kroz jednu od najodrživijih zemalja na svijetu, dok uzima u obzir priče zajednice i uči o često ljudskom brzinom previđenoj kulturi.
SGGR, koja je pokrenuta prošle godine, savršena je tura za brzo evoluirajuće svjetske putnike koji zahtijevaju sve: zadovoljstvo, avanturu i odgovornost. Kombinujući hranu, zelene destinacije Slovenije, prelijepe i raznovrsne pejzaže, izazovne i bezbjedne biciklističke staze i „najodrživiju zemlju na svijetu“, SGGR ima ponešto za svakoga, ali nikada ne zaboravlja svoje korijene — zajednice raštrkane po ovoj prelijepoj i veličanstvenoj centralnoevropskoj državi.
Trasa obilazi samo zelene sertifikovane destinacije i prelazi skoro cijelu Sloveniju, koja je proglašena za Evropski gastronomski region za 2021.godinu. Staza pruža sve informacije koje su biciklistima potrebne da otkriju Sloveniju šumskim stazama i mirnim putevima. Zelena gastronomska ruta čini hranu i vino glavnim prioritetom i posjećuje restorane sa Mišelinovim zvjezdicama (Mišelin je Sloveniji dodijelio prve zvjezdice 2020.godine), sjajne lokalne bistroe, poljoprivrednike i vinarije. Trasa je napravljena kako bi putnicima pružila sve potrebne informacije o bogatoj istoriji vina ove zemlje i kako bi saznali više o njenoj ekspanzivnoj kulturi hrane.
SGGR počinje u glavnom gradu Slovenije, Ljubljani, i koristi pogodan sistem vozova do doline Soča, okružene Alpima. Biciklisti zatim pedalaju do Vipavske doline, ulaze u kraški region, a zatim idu drugim vozom na istok. Nakon otkrivanja regiona rijeke Save, putnici idu na sjever do Ptuja, duž rijeke Drave, do Maribora.
SGGR je ruta koja prirodu, hranu, odlično vino i zelene destinacije čini glavnim aktivnostima koje se moraju vidjeti. Ali, možda najvažniji aspekt ove nove trase je da čini ljude duž staze svojim najvažnijim sredstvom.
Ovaj nevjerovatni grad u Bosni i Hercegovini postavlja standarde održivosti
Posjeta često zaboravljenim Vevčanima je obavezna za odgovorne putnike
Projekti širom Albanije daju prioritet održivosti
